Tonnikala-sienipannari

Tonnikalapannari

 

 

 

 Koklasiin teherä karppausohjeella sualasta pannaria ja hyvää kyllä tuli! Tonnikalaa mulla ei ollut kuin purkki, niin laitoon herkkusientä tilalle. Pinaattia löyty pakkasesta puali pussia, sen heitin sekaha. Mausteet kans on omasta päästä ja kun ei tomaattisosetta ollu, ni ruikahutin ketsuppia =))

Porkkana-fenkolisosekeitto

Porkkana-fenkolisosekeitto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1kg porkkanoita

1 fenkoli (2 pienehköä)

sipuli (2 punasipulia)

2 valkosipulinkynttä

2rkl öljyä

12dl kasvislientä

1tl timjamia (en laittanut)

suolaa (en laittanut)

mustapippuria

200g yrtti-tuorejuustoa (laitoin aurinkokuivattu-tomaatti tuorejuustoa)

Kuori ja paloittele porkkanat. Huuhtele ja viipaloi fenkoli. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipuleita ja fenkolia miedolla lämmöllä öljyssä kattilan pohjalla. Lisää kasvisliemi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää porkkanat. Mausta timjamilla ja mustapippurilla. Keitä porkkana-fenkolikeittoa miedolla lämmöllä kannen alla noin 15min. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää tuorejuusto, sekoita ja kuumenna.

Valmistusaika noin 25min. Kalorit 330kcal/annos

(Ohje napattu Iltasanomista ja laatija on Sanna Mansikkamäki)

Tampereen reissu

Napsasin kuvan Ikean tuomisista. Mieheni halus teehauduttimen vai mikä tuo on ja miä TODELLA hyvän kuorimaveitsen. Mulla jo on tuallaanen, mutta piti saara toinen =)). Tulihan sitä muutaki osteltua, kattovalaasimia, lakanoota ja led-valosarjoja....isompaa kun ei voinu ostella, ei ois mahtunu autoon. IdeaParkis myäs ja Elo-ostoskeskukses pyärittihin. Hotelli missä yävyttii oli kaupungi laitamilla Hotelli Haapalinna. Ihan mukava kombihuoneisto omalla saunalla. Aamupala riittävä, vaikka tompskut, kurkut, leikkeleet yms. aika ajoin loppuuvakki ja sai orotella lisäystä. Nukuttii kyllä hyvin, lienekkö syynä koko päivän kävely. Mukavaa oli olla nua piänestikki tuuleentumas!