Kahvi-tiramisutorttu

Kahvi-tiramisutorttu

 10 annosta

Pohja:

100g voita

1dl sokeria

1 muna

2,5dl vehnäjauhoja

2tl pikakahvijauhetta

1tl leivinjauhetta

Täyte:

2prk tiramisurahkaa (valio)

1prk creme fraichea 28%

1 muna

3/4 dl sokeria

1rkl vanoljasokeria

2rkl perunajauhoja

Koristeraitoihin:

1rkl creme fraichea 28%

Valmistus: Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna ja vatkaa seos kuohkeaksi. Lisää yhdistetyt kuivat aineet siivilän läpi. Murenna pikakahvijauhe ja lisää se. Sekoita taikina tasaiseksi.

Kuvassa ylimmäinen tehty irtopohjavuokaan ja alimmainen piirakkavuokaan, kumpikin onnistuu.

Koristele creme fraichea:lla. Paista 175 asteessa noin 35min.

 

Siinä meirä lemmikit Nenu ja Wekku