No niin ja kaalilaatikkoresepti on mun oma, vaikka nyttekkin sitä muunsin, että en laittanu riisiä ollenkaan ja mauksi kuivattuja sieniä. Jos haluatta kokeella, laitan reseptin peruskaalilaatikostani tähän:
OMA KAALILAATIKKO
Puuroriisiä 3dl
Vettä 7dl
vasikanfondia
Keitä 15min.
Kaali (melko iso)suikaleiksi
jauhelihaa 700g
porkkanaa 2kpl, isoa raastetta
sipuli 1
(siirappia)
vettä 0.5l
Keitä riisiä n.15min. isossa kattilassa, jossa sitten on helpompi kypsentää kaalilaatikko melkein kypsäksi asti. Ruskista jauheliha ja sipuli. Suikaloi kaali ja raasta porkkanat. Maustele esim.mustapippurilla tai mikä maku miellyttää. Uuniin 200 asteeseen muhimaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti