Unelmakääretorttu

 Sain lauantaiksi pikkuapulaisia ja niinhän he teki unelmatorttua ihan omin nokkineen. Ja pikkusia kalapihvejä ja perunamuusia tehtiin stten yhyres. Niistäkin piti ottaa kuva, mutta kaikilla oli nii jo näläkä, että siinä hötäkäs unohtu kuvaamiset. Unelmatorttua oli sitten jälkkäriksi ja sitä vissiin jokunen kävi nävertämäs jäläkikäteenkin. Siis hyvää oli!!!

Unelmakääretorttu:

4 munaa

1,5dl sokeria

1dl vehnäjauhoja 

0,5dl perunajauhoja

1tl leivinjauhetta

2rkl kaakaojauhetta (tummaa)

Munat ja sokeri vaahdotetaan.

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään kääntelemällä vaahtoon.

Paista 220 asteesssa n.10 min.

Täyte:

125g voita (pehmeänä)

2dl tomusokeria

1rkl kaakaojauhetta (tummaa)

1 keltuainen

2rkl vahvaa kahvia

Vahva kahvi: 2rkl kuumaa vettä ja 1 kahvimitallinen murukahvia.

Mieheni iltapala...ei mun juttu! Mutta kokeilemisen arvoinen.