Krysanteemi lihapiirakka

 Itänaapurin (luultavasti) sivustoilta karkeasti suomennettu piirakan ohje. Teko-ohjetta ei suomennettu ollenkaan. Oli niin nätti piirakka, notta pakko koklata, vaikkakin pienempään uunivuokaan. Taikina on ohjeen mukainen, mutta täyte kaikkea muuta kuin reseptissä. Mutta täytehän voip ollakki ihan oman maun mukaan.

Krysanteemi lihapiirakan ainesosat:

Pohja:

Maitoa 125ml

Piimää 125ml

Kuivahiivaa 7g

Sokeria 1rkl

Suola 1tl

Muna 1

Jauhoja n.500g

Voita sulana 6rkl

Täyte äkkiseltään suomennettuna:

Jauheliha 500g

Sipulia 1

Valkosipulin kynsi 1

Vettä 100ml

Lihaliemikuutio 1

Juustoa 140g

Kermaa 30g

Suolaa maun mukaan

 Oma täyte 1.

Savukinkkukuutioita 250g

Muna 1

 Emmental-juustoraastetta 3dl

 sipuli  1 iso kuullotettuna

Salami snack chili 30g

tuorejuustoa aurinkokuivattu 1 rasia

Oma täyte 2.

Tomaattitonnikalaa

emmental-juustoraastetta

(tämä oli mun mieleen, njam!)

 

 Ois tietysti saanu kiiltävämmän pinnan, jos ois voirellu munalla.

Ja tämän kaiken teimme..eli 3 piirakkaa ukkokullan kans yhyres..."ja niillä kaikilla oli niin mukavaa!!!" =D