Kyllä tuareen pullan tuaksua ei voita mikään!
Pullataikina:
1l pun. maitua
2 hiivanpalaa
4dl sokeria
3 munaa
3tl kardemummaa
1.5tl suolaa
200g voita
vehnäjauhoja
Liota hiiva kärenlämpöösehe maitoho.
Lisää kaikki muut paitsi sulatettu voi ja loput jauhoosta.
Vaivaa hyvin ja lisää voi ja loput jauhot.
Kohota. Itte kohotin tiskialtaas kulho lämpööses vedes.
Leivo pulliksi ja kohota.
Voitele munalla ja ripottele päälle raesokeria .
Korvapuusteista saa leveen mallisia, kun leikkaa rullasta suaria paloja ja hyvin painaen keskeltä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti