Tässä tuloollaan lehtimehua.
Ohje :
Mustaherukanlehtiä n. 10l
Vettä n. 9l
Huuhtele leheret ja kaara kiehautettu vesi päälle. Anna jäähtyä. Sekoota joukkoo sitruunahappo tai viinihappo 2pss eli yhteensä 100g. Anna maustua huaneelämmös seuraavaan päivään.
Siivilöi mehu ja sekoota 1kg sokeria joukkoho. Pullotin täs vaihees koska pakastan mehut.
Jos säilytät lasipulloos kellaris, laita yhteensä 2kg sokeria ja kiehauta vielä mehu, sitten pullota.
Kun pakastaa on mukava vähentää sokerin määrää.
Varmasti hyvää. siskoni teki sitä mutta itse en ole tehnyt.
VastaaPoistaKyllä se erikoisen hyvää on! Vaihtelua marjamehuihin. Väriä saa, jos muutama marjan heittää lehtien sekaha 🍒
Poista