Jauhelihapaistos

Teki miäli kevyttä ja täyttävää ja tässäpä ohojes, jos haluat koklata:

pieni pala voita paistamiseen

400g naudan parempi jauheliha

4kpl porkkanaa raasteena

1 sipuli

1/2 l pieniä suppilovahveroita

valkosipulia

2kpl tulisia jalapenoviipaleita

n.2rkl vadelmaviinietikkaa

n.1-2tl hunajaa

1tl suolaa

n.1dl kermaa

Suurinpiirtein tässä järjestyksessä kuumalle pannulle ja eipä tarvii kauan kypsytellä, kun paistos on valmis. Viimeisenä kerma pehmentämään makuja. Omasta ja ukkokultani miälestä oli hyvää. Lautaselle laitoon raparpericutneytä ja porkkanalaatikkoa (ilman riisiä).  Kyllä teki tehtävänsä näin pakkaspäivänä -23.