Tulppaanikimppu

Voi miten hiano tulppaanikimppu poksahti eilisten viarahien mukana...KIITOS!!! Tuata saa nyt ihastella monta päivää, voi että!!! Miksei sitä tuu hommattua usiammi pöyrällee leikkokukkia. Olihan kivan rento ilta ja sai posket punaasena nauraa, tulukaahan pian uurestaan!



Lämminsavulohipiiras

 Meirän ihana Wekku-kissa n.14v

 

Lämminsavulohipiiras

Pohja:
1dl perunamuusijauhetta
3dl vehnäjauhoa
1tl leivinjauhetta
100g voisulaa
2dl vettä

Anna pohjataikina vetäytyä 15min.

Täyte:
150g lämminsavulohta
200g Creme Bonjour/aurinkokuivattu tomaatti
2 munaa
1dl kermaa
1 pieni punasipuli (kuullotettuna,pieneksi palottuna)
1tl kuivattua tilliä

Nopia ja heleppo teherä! En esipaistanu piirakkapohojaa. Aijon lähtiä kohtapian kyläilemään ja vien palan maistiaisiksi päiväkaffiin. En siis tiärä tuliko hyvää kokeilusta....kerron myähemmin =))


 



Katkarapu-salaattijuustopiirakka

 

Katkarapu-salaattijuustopiirakka

 

Pohja:

1dl kermaa

1dl maitoa

1,5dl kaurahiutaleita

1/4 tl suolaa

0,5tl leivinjauhetta

2,5dl vehnäjauhoja

50g voisulaa

 

Täyte:

1 prk creme fraichea

1/2 prk kermaviiliä

2munaa

puoli pussia (180g/pss) isoja katkarapuja

1/2 prk (150g/prk) salaattijuustokuutioita

1/2tl kuivattua tilliä

1tl sitruunamehua

mausteita maun mukaan

(vp, mp, ripaus chilimaustetta,valkosipulijauhetta)

 

Sekoita pohjan ainekset keskenään ja taputtele voidellun pyöreän piirakkavuoan pohjalle. Laita täyte ja paista kauniin ruskeaksi 200 asteessa.

 

Hätinä kuvaa kerkis ottamaha, ku jo piirakka alko huveta karvasiin suihin!!! Ja olihan se munki suuhu hyvämakuusta. Vähä orotettihi viarahia tälle iltaa, mutta eivät päässeetkää...päätin kuitekki leipua piirakan jokatapauksessa. NJAM, kannatti! Tein muuten kaksi piirakkaa ja toiseen laitoon juustoraastetta päälle.



Valkosuklaa-toscakakku ...

 

täytyypä sanua, että inkivääri oli tosi herkullinen mauste tähän kakkuun. Tykkäsin!

Valkosuklaa-toscakakku

 

 

 

 

 

 

 

Valkosuklaa-toscakakku

2dl turkkilainen maustamaton jogurtti

2dl sokeria

100g voisulaa

3-3,5dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

vajaa 1tl inkivääritahnaa

Valkosuklaatosca:

50g voita

100g valkosuklaata

0,5dl sokeria

2dl mantelilastuja

2rkl vehnäjauhoja

2rkl kermaa

Sekoita jogurtti, sokeri ja voisula keskenään. Yhdistä kuivat aineet ja lisää seokseen. 

Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja voitele vuoka (halkaisija 25cm). Paista 200 asteessa n.20-25min. 

Sulata kattilassa valkosuklaatoscan aineet, kunnes voi ja suklaa ovat sulaneet.

Levitä tosca kakun pinnalle ja paista vielä n. 5-7min, kunnes pinta on kauniin ruskea.

Alkuperäinen ohje TÄÄLLÄ 

Tein kaksinkertaisen taikinan ja toisesta pualesta muffinivuokapeltiin...12kpl. Saas nähärä miltä maistuu moiset ihanuuret.