Chihuahua sulautuu maisemaan

Kerkis Muksu varaamaa parhaa paika petiltä😁

SIENI-PEKONIRISOTTO

Sieni-pekonirisottoon löyriin lenkillä suomuorakasta ja hyvän maun anto. 

Ihan oli jääkoppuras siänet, aiva ku pakkasesta oisin ottanu. 

Mitähän Muksu katteloo? 

Pururata oli Muksulle uus ja kyllä tykkäs haistella muire koirie hajuja. Mäkistä oli maasto ja jyrkkiä nousuja, en meinannu pysyä koira peräs😃

Vaniljapiirakka

Vaniljapiirakka

ihanan pehemoone täyte ja pohoja rouheempi. Hyvä kotrasti. 

 Omenat viipaloon hyvi ohueksi.

Kiisselin tuli keltuaasia, ni laitoon valakuaaset pohojaa korvaamaa yhyre munan. 

Ihojes:

Tee ensin vaniljakiisseli

2 dl maitoa

2.5dl Flora vanillaa

2 keltuaista

1dl sokeria

4 rkl perunajauhoja

1tl vaniljasokeria

Sekoita ainekset hyvin keskenään. Kuumenna kiehuvaksi. Keitä pari minuuttia koko ajan sekoittaen, niin että kiisseli sakenee. 

Pohja:

100 voita

1dl sokeria

2 munaa (1muna+2 valkuaista)

2.5 dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

Vatkaa voi ja sokeri keskenään. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munien kanssa vuorotellen, vatkaten.

Lado pohjan päälle hyvin ohuet omenasiivut ja esipaista 10min/175 asteessa. 

Lisää kiisseli ja jatka paistamista 30-35 min.

Retkeilemässä. Ja aurinkokin vähän pilikahti. Muutama suppiksia tuli kerättyä takin huppuun.